決起大会。
13回全国和牛能力共進会北海道大会に向けての集いがありました。今回は改良組合長として参加。まずは飛騨牛の歴史の映像を見ました。昭和...
13回全国和牛能力共進会北海道大会に向けての集いがありました。今回は改良組合長として参加。まずは飛騨牛の歴史の映像を見ました。昭和...
時代の流れでしょうか。削蹄鎌も生産されないみたいで、市場で買い占めました。多分一生分買ったつもりです!(4本だけ笑)
姉がこの夏の枝肉共進会で最優秀賞を獲得したのでさっそく保留対象牛。
いくつかの条件を満たすと受験資格が与えられます。(大まかに81点以上、3産以上で分娩間隔が優れていて、尚且つ産肉成績も良好なこと。...
今年も春が来た。例年よりも気温が高く夏を思わせるような天気です。裏山のタラの芽も一瞬で育ちましたー!これからが牧草作りに忙しくなる...
3月31日に愛知県安城市にあるトラットリア223。オーナーシェフの吉井さんと日本料理店の大谷さんとのコラボイベント。前回から早いも...
12月にお肉になった「さくらふじ」号。父は当牧場にて生産された県雄牛「白藤85」そして母系は代々、郡上で飼養されてきた牛。そんな思...
コロナ禍で4年ぶりの開催となりました。岐阜県内7組合の発表があります。組合長として登壇の予定です。
経産牛『さくらふじ』の出荷をしました。 道中、雪が降り始めていました。 この『さくらふじ』号は血統が白藤85×利優福×若姫福×平茂...
郡上和牛改良組合の組合長になりました。 また、併せて中濃地域和牛改良協議会の会長と家畜人工授精師中濃地域の副支部長も任命されました...