
行き場をなくす雪。
降った、積もった。
降った、積もった。
今年はたくさん降りました。寒波も落ち着いたので久しぶりの投稿になります。年明けの子牛市場前に大雪になって市場行くのも大変でした。2...
今年も多くの方に、私たちが育てた経産牛を食べていただきありがとうございました。また多くの飲食店様にお取り扱っていただき感謝致します...
肥育農家さんから良かったよと連絡がありました。血統が孝隆平×華春福×百合茂×安福久(まんげつ)雄牛の「華勝栄」の家系でした。やはり...
13回全国和牛能力共進会北海道大会に向けての集いがありました。今回は改良組合長として参加。まずは飛騨牛の歴史の映像を見ました。昭和...
時代の流れでしょうか。削蹄鎌も生産されないみたいで、市場で買い占めました。多分一生分買ったつもりです!(4本だけ笑)
姉がこの夏の枝肉共進会で最優秀賞を獲得したのでさっそく保留対象牛。
いくつかの条件を満たすと受験資格が与えられます。(大まかに81点以上、3産以上で分娩間隔が優れていて、尚且つ産肉成績も良好なこと。...
今年も春が来た。例年よりも気温が高く夏を思わせるような天気です。裏山のタラの芽も一瞬で育ちましたー!これからが牧草作りに忙しくなる...
3月31日に愛知県安城市にあるトラットリア223。オーナーシェフの吉井さんと日本料理店の大谷さんとのコラボイベント。前回から早いも...