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牧場の日常をお伝えします

牧場の生活は365日、24時間、動物たちと向き合あっていなくてはいけません。
・・・なんて重い話ではなく、牧場や牛たちの情報を発信していきます。

むむ、びっくり。

なんと今、話題の雄牛の系統が藤村牧場に嫁入りしました!血統は「貴隼桜×福之姫×藤平茂」楽しみがまた1つ増えました!

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お味はどうかな。

藤村牧場の経産牛ジャーキーを詰め込んだGINを東京農大の後輩でもある「辰巳蒸留所」の辰巳くんにお願いして世にも珍しいビーフジャーキ...

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10年に1度の大雪

今年はたくさん降りました。寒波も落ち着いたので久しぶりの投稿になります。年明けの子牛市場前に大雪になって市場行くのも大変でした。2...

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あっという間の一年

今年も多くの方に、私たちが育てた経産牛を食べていただきありがとうございました。また多くの飲食店様にお取り扱っていただき感謝致します...

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決起大会。

13回全国和牛能力共進会北海道大会に向けての集いがありました。今回は改良組合長として参加。まずは飛騨牛の歴史の映像を見ました。昭和...

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削蹄鎌

時代の流れでしょうか。削蹄鎌も生産されないみたいで、市場で買い占めました。多分一生分買ったつもりです!(4本だけ笑)

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高等登録合格!

いくつかの条件を満たすと受験資格が与えられます。(大まかに81点以上、3産以上で分娩間隔が優れていて、尚且つ産肉成績も良好なこと。...

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